Por incrível que pareça, hoje é comemorado o dia do hambúrguer. Não é tão estranho quando vemos os números que a Rede McDonald's levantou: são 12.528.000 feitos em suas cozinhas, a cada volta completa da Terra em seu próprio eixo (145 hambúrgueres por segundo).
Mas para quem achava que o Hambúrguer é uma criação Norte americana, você acertou 50%. O bife de carne moida foi criado na cidade de Hamburgo (dai o nome) na Alemanha, e chegou nos Estados Unidos no fim do Século XIX por imigrantes Alemães. Pouco tempo depois um santo homem teve a brilhante ideia de colocar esse bife entre duas fatias de pão (espero que esse bom homem tenha sido canonizado).
No Brasil o Hambúrguer chegou em 1952 por Robert Falkenburg, um tenista Estadunidense-Brasileiro (Vencedor do torneio de Wimbledon em 1948 e 1949), na cidade do Rio de Janeiro quando criou o restaurante Bob's (a terceira maior rede do Brasil e uma das maiores da América Latina). Com o Bob's além do Hambúrguer também conhecemos o Sundae e o Milk-Shake.
Se você acha que essa iguaria está cara nas redes de Fast-food, fique menos preocupado. Na cidade de Chelsea, em Londres, criou um hambúrguer que custa R$4300,00 com o nome de Glambúrguer.
Mas independente se você come um Hambúrguer de rede, um Gourmet ou um podrão na barraca da esquina (nome aqui no Rio de Janeiro) o certo é que vamos comemorar esse dia comendo.
1 comentários :
Parabéns para os comilões de plantão! kkkk
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